Recept Moussaka
Ingrediënten:
1 Aubergine
4 Grote aardappels
Een stuk truffel kaas
1 Ui
2 Teentjes knoflook
1 Pot truffelsaus
4 Tomaten
1 Pakje Pasta saus
1 Blik tomaten blokjes
1 Pak vega gehakt
Snufje Italiaanse kruiden
Snufje Paprika poeder
Schil de aardappels en snijd deze in dunne plakjes en kook of stoom deze gaar. Ondertussen dat de aardappels in de stoompan of gewonnen pan zitten snijd je de ui, knoflook, tomaat en de aubergine. De aubergine heb ik 10 minuten op 200 graden in de airfryer gedaan. Nu fruit je de ui en knoflook aan en rul je het gehakt erbij. Dit doe je ongeveer 5 minuten en dan kan de saus en tomaten blokjes uit blik erbij en de paprika poeder en de Italiaanse kruiden.
Zet nu alles naast je schaaltjes klaar om je schaaltjes te vullen. Je kan ook 1 grote schaal gebruiken.
Begin met een laag aardappels en vervolgens een laag gehaktsaus dan een laagje aubergine, nu een laag truffelsaus vervolgd door een laag tomaten. Dan weer een laat aardappels en zo ga je door dat je schaal vol is. Nu kan je de kaas gaan raspen boven de bakjes en doe maar een lekker dikke laag want deze truffel kaas is verschrikkelijk lekker.
Ze kunnen nu 30 minuten op 180 graden in de oven.
Eetsmakelijk
