The cooking mommy
A taste of paradise
Ingrediënten:
Garlan
Ui
Spinazie
Parmezaanse kaas
Vega spek vivera_nl
Room
Asperges
Olijfolie
Kook de Penne zoals op de verpakking staat. Ondertussen kan je vast de asperges schoon maken en de onder kan eraf snijden. Nu kan je de asperges even kort koken of stomen. Snijd de ui fijn en verwarm een wok met wat olijfolie en fruit de ui en de spekjes aan. Voeg nu de spinazie, room en de galan eraan toe en laat dit saus lekker even indikken op laag vuur. Als je penne klaar zijn giet je deze af en legt wat penne op je bord, nu kan het spinazie sausje er overheen. Leg ook wat asperges erop en strooi er lekker wat parmezaande kaas overheen. Smullen maar.
